Cosa serve
1 porcino (crudo!)
sale, pepe, olio
Come si fa
Pulire il porcino, tagliarlo a fette sottili, condirlo con olio, sale e pepe a piacimento. Gustare.
Se volessi esagerare…
Aggiungere altri porcini…
Segni particolari
Mi rendo conto che come ricetta è un po’ minimale (per usare un eufemismo…), ma visto quanto è apprezzato questo piatto ho pensato che valesse la pena dargli dignità di un post.
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