Torta di carote, mandorle e cioccolato
Cosa serve400 g di carote pulite e grattugiate6 uova350 g di farina150 g di zucchero40 g di burro50 g di mandorle1 bustina di lievito100 g […]
Mese: Ottobre 2011
Insalata di pomodorini essiccati
Cosa serve20 pomodorini2 cucchiai di capperi sottosale1 cucchiaio di olio1 cucchiaino di origanouna decina di aghi di rosmarino2 foglie di basilico1/2 cucchiaino di senapesale, pepe […]
Muffin farciti con marmellata e cioccolato
Cosa serve(per 12 muffin)200 g di farina2 cucchiai di zucchero a velo1/2 bustina di lievito1 uovo100 ml di latte80 g di burro 2 cucchiai di […]
Macabro ma green
Finalmente i vampiri iniziano a perdere un po’ di fascino, ma tornano in auge gli zombi. In genere escono dalle loro tombe in una notte […]
Percorsi emotivi
L’altra settimana mi sono imbattuta nel sito Percorsi Emotivi, un geoblog della città di Bologna, dove si possono trovare alcuni percorsi tematici e, soprattutto, una cartina […]
Sformato di fagiolini e pomodori
Cosa serve400 g di fagiolini1/2 litro di pelati 500 ml di besciamellaun cucchiaino di tabasco sale, pepe noce moscata4 uovaburro e pan grattato* per la […]
Pervasi da una globalizzazione liquida
Interessante la riflessione di Venkatesh Rao su RibbonFarm (The Stream map of the world): la globalizzazione comprende un processo liquido, fatto di fiumi di persone […]
Era il 1984… grazie Steve Jobs.
Era “suo” il mio primo “pc”, era il 1984, era l’Apple IIC, avevo 8 anni ed è stato molto importante. Un grazie speciale da parte […]
Il web, il monopolio e la pirateria.
Interessante riflessione di Mike Lang, CEO di Miramax, secondo il quale il vero rischio per l’industria musicale e cinematografica è il monopolio (per es. dei […]