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Ricette, Viaggi e Geekerie
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Frittata di patate.

Frittata di patate

9 Giugno 2018 · by admin · in Celiaci, Ricette, Secondi, Vegetariani

La frittata di patate è una ricetta della tradizione della mia famiglia,semplice e supergolosa.

Arance usate per la crema all'arancia.

Crema all’arancia

1 Maggio 2018 · by admin · in Basi, tecniche e strumenti, Celiaci, Dolci, In evidenza, Ricette, Vegetariani

La crema all’arancia è quella crema che finì prima ancora che potessi fotografarla.

Zuppa di fagiolini.

Zuppa di fagiolini

11 Novembre 2017 · by admin · in Celiaci, In evidenza, Primi, Ricette, Senza categoria, Vegetariani

Anche i fagiolini possono regalarci un’ottima zuppa, anzi, una delle più buone. E la ricetta è anche molto facile da realizzare!

Brustolini di zucca.

Brustolini di zucca

26 Marzo 2017 · by admin · in Antipasti, Celiaci, In evidenza, Ricette, Vegetariani

Ricetta per preparare i brustolini di zucca al forno.

Ravioli al vapore.

Ravioli al vapore con verdure croccanti

9 Aprile 2016 · by admin · in In evidenza, Primi, Ricette, Vegetariani

Una ricetta alternativa per preparare in casa dei ravioli al vapore con verdure croccanti.

Mocaccina senza glutine.

Mocaccina senza glutine

29 Novembre 2015 · by admin · in Celiaci, Dolci, In evidenza, Ricette, Vegetariani

Ricetta della golosissima mocaccina di Ernst Knam in versione senza glutine.

Pandotti.

Pandotti

25 Novembre 2015 · by admin · in Dolci, In evidenza, Ricette, Vegetariani

I miei pandotti, biscotti al cioccolato a forma di panda.

Tortino cavolfiori e mandorle.

Tortino morbido di cavolfiori e mandorle

25 Novembre 2015 · by admin · in Antipasti, Celiaci, In evidenza, Ricette, Secondi, Vegetariani

Un morbido tortino di cavolfiore impreziosito dalla farina di mandorle.

Rotolone alla crema al cioccolato e caffé

Rotolone con crema al cioccolato e caffè

10 Ottobre 2015 · by admin · in Dolci, In evidenza, Ricette, Vegetariani

Ricetta per un rotolone morbido, decorato con pois al cioccolato e farcito con una crema al cioccolato delicata e stuzzicante grazie al lieve profumo di caffè.

Focaccia con pasta madre a forma di Sole.

Pan brioche con pasta madre a forma di Sole

12 Aprile 2015 · by admin · in In evidenza, Pasta madre, Ricette, Secondi, Vegetariani

Una torta salata con una decorazione molto graziosa e funzionale, semplice da realizzare (se si ha dimestichezza con la pasta madre).

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