Piadine con cavoli, cipolle e carote.

Piadine con cavoli, cipolle e carote

11 Settembre 2015 admin 0

Le piadine ripiene di cavoli, cipolle e carote sono un’interessante connubio di sapori e consistenze, un’alternativa leggera alle classiche farciture a base di formaggi.

Veggie burger di quinoa, patate e carote.

Veggie burger di quinoa con carote e patate

17 Aprile 2015 admin 0

I veggie burger di quinoa sono un piatto leggero ma nutriente, facile da preparare. In questa ricetta li propongo anche come “svuota-frigo”, arricchendoli con le verdure avanzate dal brodo preparato per un risotto.