Torta di mele 2

Torta di mele – 2

27 Novembre 2010 admin 0

Ingredienti Per la base 300 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 2 uova Per la farcitura 1/2 litro di latte […]

Sformati di zucca

20 Novembre 2010 admin 0

Cosa serve500 g di patate2 uova100 ml di pannaun cucchiaio di salvia essiccata300 g di zucca burro per i pirottini Come si faCuocere al vapore […]

Pan brioche

14 Novembre 2010 admin 0

Cosa serve400 g di farina 00 OPPURE di farina senza glutine*2 uova7 g di lievito di birra2 cucchiai da te di zucchero1 cucchiaio di miele100 […]

Polpette di zucca

13 Novembre 2010 admin 0

Cosa serve300 g di zucca150 g di patate2 uova40 g di parmigiano40 g di formaggio toma piemontese 1 rametto di rosmarinopan grattatosaleCome si faPulire e […]

Il mantello dell’invisibilità

12 Novembre 2010 admin 1

Vignetta da http://goodstuff568.wordpress.com/2007/12/ Le leggende si perdono nella notte dei tempi, Harry Potter ce l’aveva già, prima ancora ne possedeva uno Motoko Kusanagi in Ghost […]

Pasta con broccoli e pomodorini

10 Novembre 2010 admin 0

Cosa serve90 g di strozzapreti a testa (o altra pasta)300 g di broccoli6-7 pomodorini tipo Pachino1 spicchio d’agliopeperoncinoolio Come si faPulire i broccoli e cuocerli […]

Nessuna immagine

Come nasce un pop-corn

6 Novembre 2010 admin 0

La slowmotion è una tecnica che mi ha sempre affascinato, un po’ come il microscopio: permette di vedere con gli occhi quello che non potresti […]