![Veggie burger di quinoa, patate e carote.](https://www.twipsody.it/wp-content/uploads/2015/03/veggieburger_quinoa.jpg)
Veggie burger di quinoa con carote e patate
I veggie burger di quinoa sono un piatto leggero ma nutriente, facile da preparare. In questa ricetta li propongo anche come “svuota-frigo”, arricchendoli con le verdure avanzate dal brodo preparato per un risotto.