Crema di melanzane bianche (tipo babaganush)
La salsa di melanzane è facile da fare e molto versatile, ideale per crostini o come contorno freddo, è ottima anche come crema per farcire i panini (per esempio, in sostituzione della maionese).
menta
Succo di frutta e verdura: mele, finocchi e menta
Dose per due bicchieri: 2 mele Golden (ca. 350 g) mezzo finocchio (ca. 100 g) 6 foglie di menta fresca Lavare, tagliare frutta e verdura, […]