Quadrotti lievitati allo stracchino
Cosa serve500 g di farina 00120 g di stracchino30 g di burro25 g di lievito di birra fresco100 ml di latteacqua frizzantesale Come si faIn […]
Mese: Maggio 2013
Crepes con formaggio, peperoni e capperi
Cosa serve1 peperone1 confezione di formaggio jocca1 manciata di capperi2 fili di erba cipollina3 uova250 ml di latte125 g di farinasale, pepe Come si faPreparare […]
Asparagi e uova
Cosa serve10 asparagi3 tuorli d’uovo20 g di burrosale, pepe, zucchero Come si faPulire gli asparagi pelando il tronco con un pelapatate e tagliando via la […]
Lingue di gatto
Cosa serve3 bianchi d’uovo100 g di zucchero a velo100 g di burro100 g di farina per dolci1 bustina di vanillina Come si faSbattere lo zucchero […]
Salame di cioccolato
Cosa serve240 g di biscotti secchi, di cui circa 2/3 sbriciolati grossolanamente e il resto spezzato in due-tre parti (SENZA GLUTINE se per celiaci)130 g […]