Archivio del blog per tag olive

Coccinelle di pomodori e olive.

Coccinelle di pomodori

Come assemblare delle simpatiche coccinelle usando pomodorini, olive e formaggio.

Finocchi con uova, olive, capperi

Cosa serve 1 finocchio 1 uovo sodo 1 cucchiaio raso di capperi sotto sale 10 olive verdi 2 cucchiai di… Continua a leggere »

Teglia di patate, zucca, olive e sgombro

Cosa serve200 g di patate150 g di zucca20-25 olive nere1 scatola di sgombro al naturale (omettere per una versione “vegetariana”)olio,… Continua a leggere »

Caponata di melanzane: variante al forno e con aceto balsamico

Cosa serve 2 melanzane 1 cipolla rossa 1 cipolla bionda 30 pomodorini tipo Pachino 10 cm di sedano due cucchiai… Continua a leggere »

Cocotte di cavoli e frittatine

Cosa serve (per 4 cocotte di 8-10 cm)Per le fritattine200 g di patate125 ml di latte100 g di farina2 uovasalePer la… Continua a leggere »

Focaccia farcita con verdure al forno

Cosa servePer l’impasto500 g di farina di manitoba1 bustina di lievito di birra seccoun cucchiaino di saleun cucchiaino di zucchero1/2… Continua a leggere »

Pasta fredda con verdure e scamorza

Cosa serve(per due persone)160 g di pasta (senza glutine se per celiaci)1 bicchiere di piselli crudi1 zucchino piccolo3 asparagi1 pomodoro80… Continua a leggere »

Focaccia con formaggio, olive e pomodori secchi

Cosa serve300 g di farina150 ml di acqua tiepida1 cucchiaio di olio8 olive kalamata20 fagiolini bolliti 20 minuti e scottati… Continua a leggere »

Sfiziosità pasquali

Fiadoni e cestini di formaggio (v. ricetta qui) Brioche salate (v. ricetta qui) Biscotti da inzuppare a forma di uovo… Continua a leggere »

Focaccia multistrato con peperoni, olive e formaggio

Cosa servePer la focaccia250 g di farina di semola125 ml di acquamezza bustina di lievito di birra seccoun cucchiaino di… Continua a leggere »