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Ricette, Viaggi e Geekerie
Browse: Home » olive
Coccinelle di pomodori e olive.

Coccinelle di pomodori

3 Aprile 2016 · by admin · in Antipasti, Celiaci, In evidenza, Ricette, Vegetariani

Come assemblare delle simpatiche coccinelle usando pomodorini, olive e formaggio.

Finocchi con uova, olive, capperi

Finocchi con uova, olive, capperi

2 Marzo 2014 · by admin · in Antipasti, Celiaci, Secondi, Vegetariani

Cosa serve 1 finocchio 1 uovo sodo 1 cucchiaio raso di capperi sotto sale 10 olive verdi 2 cucchiai di olio 1 cucchiaio di aceto balsamico 1 cucchiaio di maggiorana Come si fa Tagliare il finocchio in spicchi sottili e…

Teglia di patate, zucca, olive e sgombro

Teglia di patate, zucca, olive e sgombro

9 Ottobre 2013 · by admin · in Celiaci, Ricette, Secondi

Cosa serve200 g di patate150 g di zucca20-25 olive nere1 scatola di sgombro al naturale (omettere per una versione “vegetariana”)olio, sale, peoe Come si faTagliare patate e zucca a dadini, metterle in un contenitore, aggiungere le olive nere, lo sgombro…

Caponata di melanzane: variante al forno e con aceto balsamico

Caponata di melanzane: variante al forno e con aceto balsamico

23 Febbraio 2013 · by admin · in Antipasti, Celiaci, Ricette, Vegetariani

Cosa serve 2 melanzane 1 cipolla rossa 1 cipolla bionda 30 pomodorini tipo Pachino 10 cm di sedano due cucchiai di capperi sotto sale 20 olive verdi snocciolate 60 g di pinoli 10 foglie di basilico 30 ml di aceto…

Cocotte di cavoli e frittatine

Cocotte di cavoli e frittatine

9 Febbraio 2013 · by admin · in Celiaci, Cocotte, Primi, Ricette, Vegetariani

Cosa serve (per 4 cocotte di 8-10 cm)Per le fritattine200 g di patate125 ml di latte100 g di farina2 uovasalePer la farcitura1 scalogno1/4 di cavolo verza20 olive verdi denocciolate e tagliate a rondelle1 bicchiere di vodka1 cucchiaio di erba cipollina1/2 bicchiere…

Focaccia farcita con verdure al forno

Focaccia farcita con verdure al forno

6 Ottobre 2012 · by admin · in Primi, Ricette, Vegetariani

Cosa servePer l’impasto500 g di farina di manitoba1 bustina di lievito di birra seccoun cucchiaino di saleun cucchiaino di zucchero1/2 bicchiere di latte tiepido1/2 bicchiere di acqua Per il ripieno4 peperoni lunghi2 pomodori molto grossi1 melanzana1 cipollotto20 olive taggiascheoliosale, pepe…

Pasta fredda con verdure e scamorza

Pasta fredda con verdure e scamorza

11 Agosto 2012 · by admin · in Celiaci, Primi, Ricette, Vegetariani

Cosa serve(per due persone)160 g di pasta (senza glutine se per celiaci)1 bicchiere di piselli crudi1 zucchino piccolo3 asparagi1 pomodoro80 g di scamorza3 foglie di basilico2 steli di erba cipollina3 rametti di rucola1 cucchiaio di olive taggiasche o kalamatasale, pepe,…

Focaccia con formaggio, olive e pomodori secchi

Focaccia con formaggio, olive e pomodori secchi

5 Maggio 2012 · by admin · in Primi, Ricette, Vegetariani

Cosa serve300 g di farina150 ml di acqua tiepida1 cucchiaio di olio8 olive kalamata20 fagiolini bolliti 20 minuti e scottati con un po’ di oliodue cucchiai abbondanti di crema di pomodori secchi150 g di formaggio di capra stagionato ma morbido…

Sfiziosità pasquali

Sfiziosità pasquali

8 Aprile 2012 · by admin · in Antipasti, Dolci, Ricette, Vegetariani

Fiadoni e cestini di formaggio (v. ricetta qui) Brioche salate (v. ricetta qui)   Biscotti da inzuppare a forma di uovo e coniglietto (v. ricetta qui, lasciare metà impasto bianco per decorare) Pupa e cavallo (v. ricetta qui) Biscotti con…

Focaccia multistrato con peperoni, olive e formaggio

Focaccia multistrato con peperoni, olive e formaggio

28 Gennaio 2012 · by admin · in Ricette, Secondi, Vegetariani

Cosa servePer la focaccia250 g di farina di semola125 ml di acquamezza bustina di lievito di birra seccoun cucchiaino di sale Per il ripieno 2 peperoni6 olive kalamatauna ventina di capperi sottosaledue fette spesse di formaggio pecorino poco stagionatosale, pepe,…

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