Pasta zucchine e limone
Un classico dell’estate, veloce da preparare: pasta zucchine e menta in versione monodose.
Torta salata con fagiolini piatti e semi di papavero
Cosa serve 1 rotolo di pasta sfoglia 400 g di fagiolini piatti (varietà “pelandroni”) 100 g di pecorino grattugiato 250 g di ricotta 2 uova 100 ml di latte 1/2 cucchiaino di foglie di timo 10 foglie di salvia 1…
Sformato di cipollotti
Cosa serve4 cipollotti medi4 rametti di timo 200 ml di panna12 g di burro2 cucchiai di farina2 uova50 g di parmigianooliosale Come si faRidurre in fette molto sottili i cipollotti e soffriggerli per 6-7 minuti nell’olio bollente con il timo….
