Capricciosa vegetariana
Cosa servePer la maionese1 uovo (a temperatura ambiente)200 ml di olio di semi di mais1 cucchiaio di aceto bianco1 cucchiaio di succo di limone1 cucchiaio di senape1/2 cucchiaino di salePer la farcitura100 g di carote100 g di sedano rapa100 g…
Cestini di sedano rapa
Cosa serveca 350g di sedano rapaun bicchiere di maioneseQualche foglia del cuore di lattugaQualche chicco di melogranoSale Come si faTagliare il sedano rapa alla julienne, mescolarlo con la maionese, deporlo a mucchietti sulle foglie di lattuga crude precedentemente salate e…
