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Ricette, Viaggi e Geekerie
Browse: Home » ricotta
Crocchette di verdure

Crocchette di verdure: ai peperoni, alle zucchine, alle melanzane

3 Settembre 2017 · by admin · in Antipasti, In evidenza, Ricette, Secondi, Vegetariani

Tre ricette facili per preparare delle gustose crocchette di verdure al forno: con i peperoni, con le zucchine e con le melanzane.

Crocchette ricotta e zucca.

Crocchette di zucca e ricotta

19 Marzo 2017 · by admin · in Antipasti, Contorni, In evidenza, Ricette, Vegetariani

Questa ricetta permette di avere delle crocchette di zucca gustose, soffici all’interno e croccanti all’esterno.

Muffin ricotta, cioccolato e mirtilli.

Muffin ricotta, cioccolato e mirtilli senza glutine

12 Settembre 2016 · by admin · in Celiaci, Dolci, In evidenza, Ricette, Vegetariani

Ricetta per fare dei muffin senza glutine molto morbidi e golosi, adatti sia per la colazione sia per accompagnare un te.

Conchiglioni ripieni al forno

Conchiglioni mediterranei

18 Giugno 2016 · by admin · in Primi, Ricette, Vegetariani

Conchiglioni al forno ripieni di ricotta, olive, pomodori, erba cipollina, maggiorana. Molto, molto golosi.

Torta salata con fagiolini piatti e semi di papavero

Torta salata con fagiolini piatti e semi di papavero

7 Giugno 2014 · by admin · in Ricette, Secondi, Vegetariani

Cosa serve 1 rotolo di pasta sfoglia 400 g di fagiolini piatti (varietà “pelandroni”) 100 g di pecorino grattugiato 250 g di ricotta 2 uova 100 ml di latte 1/2 cucchiaino di foglie di timo 10 foglie di salvia 1…

Ravioli di rucola con pesto di rucola

Ravioli di rucola con pesto di rucola

5 Aprile 2014 · by admin · in Primi, Ricette, Vegetariani

Cosa serve Per il pesto 200 g di rucola 40 g di parmigiano reggiano grattugiato 1/2 cucchiaino di sale fino 4 cucchiai di olio un cucchiaio di pinoli Per i ravioli 200 g di farina 00 2 uova 125 g…

Torta salata con pesto, coste e friggitelli

Torta salata con pesto, coste e friggitelli

21 Settembre 2013 · by admin · in Ricette, Secondi, Vegetariani

Cosa serve250 di coste cotte in acqua salata e cucinate qualche minuto con un po’ d’olio50 g di pesto di basilico senza aglio100 g di friggitelli, fritti in padella e spellati1 uovo150 g di ricotta1 rotolo di pasta sfoglia integrale…

Torta profumata con ricotta e pomodorini

Torta profumata con ricotta e pomodorini

14 Settembre 2013 · by admin · in Ricette, Secondi, Vegetariani

Cosa serve400 g di ricotta di pecora1/2 cucchiaio di curry1/2 cucchiaino di maggiorana1 uovo100 g di formaggio a media stagionatura di mucca o di pecora grattugiatosalepepe8 foglie di basilico tagliate alla julienne6-7 pomodorini a rondelle1/2 cucchiaio di origano1 rotolo di…

Crostata in cocotte di ricotta e cioccolato

Crostata in cocotte di ricotta e cioccolato

24 Agosto 2013 · by admin · in Cocotte, Dolci, Ricette, Vegetariani

Cosa serve(Per due cocotte da 10 cm)50 g di biscotti friabili, preferibilmente integrali25 g di burro ammorbidito50 g di ricotta25 g di zucchero a velo25 g di cioccolata fondente Come si faFrullare i biscotti con il burro e foderare con…

Dolce di ricotta e limone

Dolce di ricotta e limone

3 Agosto 2013 · by admin · in Celiaci, Dolci, Ricette, Vegetariani

Cosa serve270 g di ricotta di mucca3 cucchiai di succo di limonela buccia grattugiata di un limone2 cucchiai di grappa3 uova80 g di zucchero Come si faIn una ciotola montare i tuorli d’uovo con lo zucchero. In una seconda ciotola,…

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