Fonduta di cioccolato
Cosa serveTavolette di cioccolato a scelta (io uso 2/3 di fondente extra + 1/3 di cioccolato bianco, va bene anche l’uovo di cioccolato pasquale)Frutta da immergere (ideali: banane, fragole, mele, pere, mandarini…)Una tazza di ceramica tipo mugForchettine da bourguignonne Come…
Gianduiotti fritti
Cosa serveGianduiottiUovaFarina doppio zeroPangrattato Come fareMontare i bianchi dell’uovo a neve, immergervi i gianduiotti, quindi passarli nella farina, nell’uovo e nel pangrattato. Friggerli in abbondante olio bollente, in una piccola pentola, 3-4 per volta massimo.Toglierli rapidamente dal fuoco non appena…
