Patatine “chips” al crisp

Patatine chips al crisp

Patatine chips al crisp.

La ricetta è così semplice e banale che non volevo pubblicarla, poi però mi sono detta che ne valeva comunque la pena, proprio perché… è semplice.

Ingredienti

  • patate
  • sale
  • olio

Procedimento

  • Tagliare le patate molto sottili (io uso il pelapatate).
  • Spennellarle con un pochino di olio su entrambi i lati.
  • Disporle su una teglia per cottura al crisp. Far cuocere per circa 2 minuti, girare, cuocere per altri 2 minuti. Prestare attenzione ai tempi di cottura perché possono variare a seconda della potenza del crisp e della quantità di acqua delle patatine, sono pronte quando cambiano colore e si imbruniscono ai lati. Salare e servire.

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