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Ricette, Viaggi e Geekerie
Browse: Home » Ricette » Pasta madre
Torta di rose

Torta di rose con licoli

17 Marzo 2021 · by admin · in Dolci, In evidenza, Pasta madre, Ricette, Vegetariani

Dopo anni che preparo la torta di rose in modi diversi, ho messo a punto questa ricetta semplificata con il licoli e ormai uso solo questa.

Panbaule

Panbaule al cioccolato e goji con licoli

21 Novembre 2020 · by admin · in Dolci, In evidenza, Pasta madre, Vegetariani

Questa ricetta non deluderà chi cerca un dolce morbido e di dimensioni cospicue per fare colazione.

Colomba con licoli

Colomba con licoli e gocce di cioccolato

19 Aprile 2020 · by admin · in Dolci, In evidenza, Pasta madre, Ricette, Vegetariani

Colomba preparata con licoli, farina 00, farcita con gocce di cioccolato e cotta nel forno ventilato. Sembra un animale immaginario, invece esiste, o meglio, esisteva…

Pane integrale con licoli

Pane integrale con licoli

19 Aprile 2020 · by admin · in Basi, tecniche e strumenti, In evidenza, Pasta madre, Ricette, Vegetariani

La mia ricetta per il pane di tutti i giorni.

Pizza patate e cipolle con licoli

Pizza patate e cipolle con licoli

19 Aprile 2020 · by admin · in In evidenza, Pasta madre, Primi, Ricette, Vegetariani

Ricetta per quattro pizze tonde farcite con patate e cipolle.

Pane di semola di grano duro

Pane di semola di grano duro con licoli

19 Aprile 2020 · by admin · in In evidenza, Pasta madre, Ricette, Vegetariani

Pane di semola di grano duro lievitato con il licoli e cotto nel forno ventilato.

Torta di mele con licoli

Torta di mele soffice con licoli

8 Maggio 2018 · by admin · in Dolci, In evidenza, Pasta madre, Ricette, Vegetariani

La mia ricetta per la torta di mele si evolve: utilizza il licoli e un metodo alternativo di introdurre le mele nell’impasto, per renderla più gustosa e uniforme a ogni morso. Inoltre, si dota di una crosticina deliziosa sulla superficie.

Grissini fatti con il licoli.

Grissini con il licoli

1 Maggio 2018 · by admin · in Basi, tecniche e strumenti, In evidenza, Pasta madre, Ricette, Vegetariani

Croccanti, relativamente veloci da fare, un ottimo modo per smaltire gli esuberi di licoli: i grissini trafilati.

Panini con licoli

Panini per hamburger con licoli

18 Novembre 2017 · by admin · in Basi, tecniche e strumenti, In evidenza, Pasta madre, Ricette, Vegetariani

La ricetta per i panini morbidi che uso per fare gli hamburger.

Torta lievitata con pasta madre e senza burro.

Torta con pasta madre senza burro

10 Settembre 2017 · by admin · in Dolci, In evidenza, Pasta madre, Ricette, Vegetariani

Un dolce soffice al cioccolato, lievitato con pasta madre e senza burro, ideale da inzuppare a colazione.

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