Torta di banane

14 Febbraio 2010 admin 0

Che cosa serve3 banane2 uova50 g di burro250 g di farina con amido per dolci1 barattolo di yogurt magro150 g di zucchero di cannauna bustina […]

Tronchetto con crema pasticcera

1 Gennaio 2010 admin 0

Cosa serve1 Pan di Spagna sottile (35x30x2 cm)Crema pasticcera2 tazzine di cafféLiquore Maraschino150g di cioccolato fondente Come si faPosizionare il pan di Spagna sopra un […]

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Pan di Spagna

31 Dicembre 2009 admin 0

Cosa serve4 uova1 bustina di lievito per dolci4 cucchiai di farina4 cucchiai di zucchero(dosi per una teglia da 30×35, per avere un pan di Spagna […]

Fonduta di cioccolato

10 Dicembre 2009 admin 0

Cosa serveTavolette di cioccolato a scelta (io uso 2/3 di fondente extra + 1/3 di cioccolato bianco, va bene anche l’uovo di cioccolato pasquale)Frutta da […]

Gianduiotti fritti

25 Novembre 2009 admin 0

Cosa serveGianduiottiUovaFarina doppio zeroPangrattato Come fareMontare i bianchi dell’uovo a neve, immergervi i gianduiotti, quindi passarli nella farina, nell’uovo e nel pangrattato. Friggerli in abbondante […]

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Pastafrolla al cioccolato

4 Settembre 2009 admin 0

Cosa serve300 g di farina150 g di burro100 g zucchero 2 tuorli d’uova1 cucchiaio di cacao amaroCome si faImpastare rapidamente la farina con il burro […]