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Ricette, Viaggi e Geekerie
Browse: Home » Ricette » Cocotte
Verdure stufate in cocotte.

Verdure stufate in cocotte

7 Maggio 2016 · by admin · in Celiaci, Cocotte, Contorni, In evidenza, Ricette, Vegetariani

Un contorno di verdure insolitamente gustoso e colorato.

Cocotte di zucca e uova al profumo di limone e salvia.

Cocotte di zucca e uova al profumo di limone e salvia

25 Gennaio 2015 · by admin · in Celiaci, Cocotte, Primi, Ricette, Vegetariani

Una ricetta semplice e raffinata, in cui la zucca e le uova si arricchiscono con i profumi del limone e della salvia.

Cocottine con cavolini di Bruxelles

Cocottine con cavolini di Bruxelles

17 Maggio 2014 · by admin · in Cocotte, Ricette, Secondi, Vegetariani

Come si fa (per 2 cocottine di 8-10 cm) 200 ml di latte 1 cucchiaio di farina 1 noce di burro 1 cucchiaio di succo di arancia qualche goccia di limone 200 g di cavolini di Bruxelles tagliati in quattro…

Crème brulèe ai frutti di bosco (con crema inglese)

Crème brulèe ai frutti di bosco (con crema inglese)

10 Maggio 2014 · by admin · in Cocotte, Dolci, Ricette

Cosa serve (per 2 cocottine da 10 cm) 3 tuorli 75 g di zucchero 1 bustina di vanillina 250 ml di panna 2-3 cucchiai di zucchero di canna 1 bicchiere di mirtille e lamponi mescolati con un cucchiaio abbondante di…

Cipolle borrettane in agrodolce (in cocotte)

Cipolle borrettane in agrodolce (in cocotte)

12 Aprile 2014 · by admin · in Cocotte, Contorni, Ricette, Vegetariani

Cosa serve (per 1 cocotte di ghisa di 10 cm – ma si può fare ovviamente in qualsiasi pentola) 4 cipolline borrettane 1 cucchiaio di olio 1/2 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di aceto balsamico 1 pizzico di sale Come…

Cocotte di verdura in crosta di pane

Cocotte di verdura in crosta di pane

22 Marzo 2014 · by admin · in Cocotte, Primi, Ricette

Cosa serve (per 4 cocotte da 10 cm) 3 carote medie 8 asparagine 1/2 bicchiere di fagiolini metro tagliati in piccoli pezzi 1 cipollotto 50 g di formaggio emmenthaler 250 g di pasta lievitata per il pane olio, sale Come…

Tris morbido in cocotte

Tris morbido di patate in cocotte

28 Dicembre 2013 · by admin · in Celiaci, Cocotte, In evidenza, Secondi, Vegetariani

Tris morbido di patate in cocotte, tre strati golosi e colorati, separati da sottile fette di formaggio filante.

Zuppa di verdure con cavolo nero servita in cocotte

Zuppa con cavolo nero (tipo ribollita)

22 Dicembre 2013 · by admin · in Cocotte, Primi, Vegetariani

Zuppa con cavolo nero, vegetariana, servita in cocotte con fette di pane tostato. Ideale per le sere d’autunno e d’inverno.

Cocotte di piselli e uova su crostini di pane

Cocotte di piselli e uova su crostini di pane

16 Ottobre 2013 · by admin · in Cocotte, Primi, Ricette, Vegetariani

Cosa serve(per 4 cocotte da 10 cm)1 scatola di piselli200 ml di pomodori pelati e ridotti in poltiglia4 uova2 fette di pane casereccio4 cucchiai di pannasale, pepe Come si faInsaporire qualche minuto i piselli con i pomodori, salare e pepare….

Tomino in cocotte

Tomino in cocotte

28 Settembre 2013 · by admin · in Celiaci, Cocotte, Ricette, Secondi, Vegetariani

Cosa servePer ogni cocotte da 10 cm: 1 tomino da fare alla piastra1 foglia di alloro1 manciata di pinoli Come si faTagliare a metà i tomini e farcirli con la foglia di alloro, disporli dentro le cocottine e cospargerli con qualche…

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