Archivio del blog per categorie Celiaci
Frittata di patate
La frittata di patate è una ricetta della tradizione della mia famiglia,semplice e supergolosa.
Crema all’arancia
La crema all’arancia è quella crema che finì prima ancora che potessi fotografarla.
Patatine “chips” al crisp
Un modo veloce per fare delle patatine tipo “chips” con poco sforzo e poche pentole da pulire…
Zuppa di fagiolini
Anche i fagiolini possono regalarci un’ottima zuppa, anzi, una delle più buone. E la ricetta è anche molto facile da realizzare!
Salsa di barbabietole rosse
La salsa di rape rosse può essere usata sui crostini, per accompagnare delle crocchette vegetali o come condimento per la pasta.
Muffin ricotta, cioccolato e mirtilli senza glutine
Ricetta per fare dei muffin senza glutine molto morbidi e golosi, adatti sia per la colazione sia per accompagnare un te.
Crema di melanzane bianche (tipo baba ganush)
La salsa di melanzane è facile da fare e molto versatile, ideale per crostini o come contorno freddo, è ottima anche come crema per farcire i panini (per esempio, in sostituzione della maionese).
